Recette de : Quatre quart marbré aux pépites de chocolat.
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget : €
Ingrédients de la recette Quatre quart marbré aux pépites de chocolat
- 3 oeufs extra frais,- même poids de beurre mou,- même poids de farine tamisée + ½ sachet de levure,- même poids de sucre semoule,- 40 grammes de chocolat noir,- Pépites de chocolat,- Essence de vanille.Préparation de la recette Quatre quart marbré aux pépites de chocolat
Préchauffer le four à 180°C ou Th 6.Séparer les blancs des jaunes.
Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchissement, ajouter le sucre lentement.
Ajouter le beurre mou et battre.
Diviser la pâte en deux.
Ajouter le chocolat, préalablement fondu avec 2 cuillères à soupe d'eau dans un des deux saladiers.
Rouler les pépites dans la farine afin d'éviter qu'elle ne tombe dans le fond.
Ajouter la vanille dans l'autre.
Partager la farine en deux, et incorporer au deux mélanges.
Battre les blancs en neige ferme, diviser en deux et les incorporer.
Dans un plat beurré, disposer les pâtes une au dessus de l'autre.
La pâte à base de chocolat au fond.Enfourner pour environ 35 minutes
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
