Recette de : Quatre quart aux pruneaux d’Agen
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin doux
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget : €
Ingrédients de la recette Quatre quart aux pruneaux d’Agen
- 180 grammes de sucre semoule,- 180 grammes de beurre,- 3 oeufs extra frais de 60 grammes chacun,- 180 grammes de farine tamisée,- 1/2 sachet de levure chimique,- 125 grammes de pruneaux dénoyautés.Préparation de la recette Quatre quart aux pruneaux d’Agen
Travailler le beurre en pommade.Battre les oeufs entiers avec le sucre.
Ajouter la farine et mélanger le tout.
Ajouter les pruneaux.
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
Faire cuire pendant 30minutes à four moyen th 6 ou 180°C.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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