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Purées ou soupes pour bébé faciles

Name: Purées ou soupes pour bébé faciles
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 30
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Purées ou soupes pour bébé faciles

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 30 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 courgette + 1/2 à 1 kiri- 1 carotte + 1/2 tranche de jambon- 1 fenouil + un peu de foie de veau- 1 aubergine + 1 morceau de mozzarella- 6 beaux champignons + un petit morceau de chèvre- lait (maternisé ou non selon l'âge)- herbes aromatiques douces : persil, basilic,...

Préparation de la recette :

Cuire les légumes à la vapeur (séparément).
En général, un seul légume est nécessaire pour les petits estomacs de bébés!!! Mixer avec le second ingrédient avant que ça ne refroidisse en ajoutant progressivement du lait pour obtenir une consistance proche du velouté.
Assaisonner (tout doucement!).
Mettre dans des récipients de conservation au frigo ou au congél', et c'est prêt pour partir chez nounou!!!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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