Recette de : Purées ou soupes pour bébé faciles
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Purées ou soupes pour bébé faciles
- 1 courgette + 1/2 à 1 kiri- 1 carotte + 1/2 tranche de jambon- 1 fenouil + un peu de foie de veau- 1 aubergine + 1 morceau de mozzarella- 6 beaux champignons + un petit morceau de chèvre- lait (maternisé ou non selon l'âge)- herbes aromatiques douces : persil, basilic,...Préparation de la recette Purées ou soupes pour bébé faciles
Cuire les légumes à la vapeur (séparément).
En général, un seul légume est nécessaire pour les petits estomacs de bébés!!! Mixer avec le second ingrédient avant que ça ne refroidisse en ajoutant progressivement du lait pour obtenir une consistance proche du velouté.
Assaisonner (tout doucement!).
Mettre dans des récipients de conservation au frigo ou au congél', et c'est prêt pour partir chez nounou!!!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.