Recette de : Purée de pommes de terre à l’ail
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Purée de pommes de terre à l’ail
- 1 kg de pommes de terre à purée- 4 gousses d'ail- 50 g de beurre- 25 cl de crème liquide- 1 cuillère à soupe moutarde à l'ancienne- sel, poivrePréparation de la recette Purée de pommes de terre à l’ail
Eplucher les gousses d'ail, les mettre à cuire avec les pommes de terres non épluchées, saler.
Egoutter, passer les légumes au presse-purée (patates avec la peau).
Ajouter le beurre, la moutarde, saler, poivrer.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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