Recette de : Purée d’avocat au thon
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Purée d’avocat au thon
- 3 avocats- 1 boîte de thon naturel (140g net)- 1 citron pressé- 2 cuillères à café de moutarde- quelques gouttes de tabascoPréparation de la recette Purée d’avocat au thon
Peler les 3 avocats et les passer au mixeur.
Rajouter le jus du citron, 2 bonnes cuillères à café de moutarde + environ 8 gouttes de tabasco, mixer.
Incorporer le thon émietté et mixer de nouveau.
Goûter et rectifier l'assaisonnement, laisser de préférence 1 ou 2 heures au frigo avant de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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