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Purée aux deux carottes

Name: Purée aux deux carottes
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Purée aux deux carottes

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 55 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 10 belles carottes- crème fraiche- beurre- sel, poivre

Préparation de la recette :

Eplucher les 10 carottes.
Plonger 9 d'entre elles dans de l'eau bouillante et salée pendant 25 minutes.
Passer les carottes au mixer et ajouter la crème fraîche.
Raper la dernière carotte et l'incorporer au mélange.
Saler, poivrer... et déguster!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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