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Presque purée de carottes et pommes de terre râpées

Name: Presque purée de carottes et pommes de terre râpées
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Presque purée de carottes et pommes de terre râpées

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 400 g de pomme de terre- 400 g de carottes- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- sel (aux herbes de préférence)

Préparation de la recette :

Eplucher et raper les carottes (rappe moyenne : copeaux d'un demi centimètre de large)
Eplucher et râper les pommes de terre avec la même rappe.
Cuire les légumes à la vapeur.
Mettre d'abord les carottes à cuire pendant une dizaine de minutes puis y rajouter les pommes de terre pour le temps restant.
Mettre dans un plat et mélanger avec l'huile et le sel.
Voilà! Bon appétit!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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