Recette de : Préparation des chipolatas
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 0 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette Préparation des chipolatas
Conseil :Piquer les chipolatas avec une aiguille, mettre à l'eau froide, amener à ébullition. Les enlever quand l'eau bout ; une partie du gras est sortie. Préparer-les par la suite comme vous en avez envie (grillées ou autre). Elles se conserveront mieux si vous ne les faites pas cuire tout de suite et seront moins grasses.Préparation de la recette Préparation des chipolatas
Conseil :Piquer les chipolatas avec une aiguille, mettre à l'eau froide, amener à ébullition.
Les enlever quand l'eau bout ; une partie du gras est sortie. Préparer-les par la suite comme vous en avez envie (grillées ou autre).
Elles se conserveront mieux si vous ne les faites pas cuire tout de suite et seront moins grasses.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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