Poutine (plat québecois)

Name: Poutine (plat québecois)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Poutine (plat québecois)

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 5 kg de pommes de terre- 1 kg de brie- 1 kg emmental râpé- 1 fromage de vote choix (lait de vache conseillé) - 500 g de crème fraîche- poivre noir moulu (assaisonné à votre goût)

Préparation de la recette :

Faire des frites.
Dans un plat, couper le Brie en lamelles et enlever la croûte, mettre au fond du plat, parsemer avec Emmental, ajouter une couche de frites (cuites), arroser avec sauce au poivre (crème fraîche + poivre), parsemer de fromage.
Mettre au four et laisser gratiner.
Prêt à déguster!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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