Recette de : Pour accompagner la pierrade
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pour accompagner la pierrade
5 mnPréparation de la recette Pour accompagner la pierrade
Sur la pierrade, on peut faire griller les légumes suivants :
Champignons de Paris (émincés).
Poivrons en lamelles.
Oignons.
On mettra ces légumes sur la table pour que chacun se serve, comme on fait avec la viande. Pour assaisonner, on peut mettre du sel et des herbes de Provence sur la pierre chaude.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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