Recette de : Poulpes marinés.

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 2 poulpes moyens
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon
- 5 cl d'huile d'olive
- jus de 2 citron
- sel, poivre
- herbes de provences

Préparation de la recette :



Couper les poulpes en petits morceaux.Couper l'ail et l'oignon.Dans une terrine, mélanger les ingrédients.
Mettre au frigo environ 6h, en mélangeant de temps en temps.
Mettre le mélange dans une sauteuse.
Laisser mijoter 45 minutes et servir chaud ou froid.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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