Recette de : Poulet sauté aux fruits
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poulet sauté aux fruits
- 4 filets de poulet- 4 oranges- 2 kiwis- 2 bananes- miel- sel, poivre- huile d'olivePréparation de la recette Poulet sauté aux fruits
Couper les filets de poulet en morceaux et les laisser mariner quelques instants dans un peu d'huile d'olive, du sel et du poivre.
Eplucher 2 oranges et en prélever la chair. Eplucher les 2 kiwis. Couper tous ces fruits en dés.
Faire sauter les morceaux de poulet, par exemple dans un wok, sans ajouter de matière grasse. Lorsqu'ils sont bien dorés, les retirer et déglacer avec le jus des 2 autres oranges.
Ajouter une bonne cuillère à soupe de miel, les dés de kiwi et d'orange ainsi que le poulet. Laisser mijoter quelques minutes. Bien assaisonner.
Au dernier moment ajouter enfin les rondelles de banane, cela évitera qu'elles ne noircissent.
Servir ce plat avec du riz.
Bon appétit!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
