Une recette de Poulet rôti de mamina.
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 16 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Poulet rôti de mamina
-1 poulet de 1 kg environ-3 gousses d'ail-1 c. à soupe de jus de citron-3 c. à soupe d'huile de tournesol-1 c. à soupe de beurre fondu-1 yaourt nature-600 g de pommes de terre-1 verre d'eau-sel et poivre.Préparation de la recette Poulet rôti de mamina
Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7-8).Frottez un plat allant au four avec une gousse d'ail et un peu du mélange beurre-huile.Frottez entièrement le poulet avec deux gousses d'ail (les mettre ensuite à l'intérieur) puis avec le sel et le poivre le jus de citron et enfin avec le mélange beurre et huile.Mettez à l'intérieur du poulet le yaourt nature salez et poivrez.Pelez les pommes de terre rincez-les et coupez-les en dès de taille moyens.Disposez le poulet dans le plat puis les pommes de terre tout autour et arrosez d'un demi verre d'eau. Enfournez pour 1 h 15.Toutes les demi heures arrosez le poulet et les pommes de terre avec le jus de cuisson si besoin rajoutez le reste de l'eau.Quand les pommes de terre et le poulet sont cuit terminez en utilisant la fonction "grill" du four pour faire dorer le poulet et les pommes de terre.Bon appétit!*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
