Recette de : Poulet méditerranée
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 11 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poulet méditerranée
- 4 blancs de poulet sans la peau- 2 gousses d'ail- jus d'1 citron- sel, poivre- 1 feuille de laurier- 2 cuillères à soupe de romarin haché- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 citron non traitéPréparation de la recette Poulet méditerranée
Déposez les blancs de poulet dans un plat à four. Emincez l'ail et répartissez-le sur la viande, puis arrosez du jus de citron. Salez et poivrez.
Ajoutez la feuille de laurier et le romarin, ainsi qu'une cuillère à soupe d'huile d'olive. Couvrez de film alimentaire et laissez mariner 1 heure au réfrigérateur, en retournant la viande de temps en temps.
Faites chauffer le reste d'huile dans une sauteuse. Dorez-y les blancs de poulet égouttés.
Détaillez le citron en tranches fines et ajoutez-les.
Faites cuire 10 mn, en remuant régulièrement. Servez aussitôt.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
