Recette de : Poulet ‘grand-mère’
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poulet ‘grand-mère’
- 4 blancs de poulet- 4 tranches de poitrine fumée- 1 kg de pommes de terre- 150 g de champignons émincés- 1 oignons- 12,5 cl de vin blanc- 1 bouillon-cube de volaillePréparation de la recette Poulet ‘grand-mère’
Dans une cocotte, chauffer un fond d'huile et faite revenir l'oigon puis les champignons. Ajouter la poitrine fumée puis les blancs de poulet que vous faites revenir.
Verser le vin blanc et ajouter le bouillon-cube. Mettez les pommes de terre épluchées et coupées en petits carrés.
Fermer la cocotte et laisser cuire 10 mn après rotation.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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