Une recette de Poulet farci de ma grand-mère
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 31 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Poulet farci de ma grand-mère
-1 beau poulet-Farce :-200 g de chair à saucisse-200 g de foies de volailles-100 g de jambon-1 oignon-1 oeuf-10 pruneaux-2 c. à soupe de raisins secs-Cognac-2 tranches de mie de pain trempées dans du lait-persil et estragon-sel poivre*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
