Recette de : Poulet entier à l’aigre douce
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 11 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poulet entier à l’aigre douce
- 1 poulet cru entier- 4 bonnes cuillères à soupe de miel- 1 cuillère à soupe de sauce soja- 2 cuillères à café de sauce piment asiatique ou de piment en poudre- 2 cuillères à café de jus de citronPréparation de la recette Poulet entier à l’aigre douce
Disposez votre poulet dans un plat allant au four, en écartant bien les pattes et les ailes.
Préparez la sauce en mélangeant le miel, la sauce soja, le piment et le citron.
Tartinez généreusement votre poulet avec la totalité de la sauce.
Faites cuire 1 heure à 230°C (th 7-8), selon votre four, en arrosant régulièrement le poulet de son jus.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.