Recette de : Poulet en tapenade aux deux pommes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poulet en tapenade aux deux pommes
- 4 cuisses de poulet- 1 pot de tapenade d'olives noires - pommes de terres : 2 par personne selon la grosseur- 2 belles pommes fruit (golden par exemple ) - huile d'olive - sel & poivrePréparation de la recette Poulet en tapenade aux deux pommes
Enduire largement les cuisses de poulet de tapenade et les disposer dans un plat à gratin huilé avec un peu d'huile d'olive.
Ranger tout autour en alternant les pommes fruit en quartiers (pelées) et les pommes de terre en gros morceaux.
Enfourner à 180°C (thermostat 6) après avoir salé et poivré, surveiller la cuisson (environ 30 à 40 minutes).
Si nécessaire, mettre un peu d'eau ou couvrir avec du papier aluminium.
Servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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