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Poulet coco tout simple

Name: Poulet coco tout simple
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Poulet coco tout simple

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 poulet découpé en morceaux- 30 cl de lait de coco- beurre- 1/2 de cuillère à café de cannelle moulue- 1/2 de cuillère à café de coriandre moulue- 1 pincée de safran- 1 pincée de piment en poudre- sel et poivre

Préparation de la recette :

Faire revenir les morceaux de poulet salés et poivrés dans du beurre.
Jeter le gras de cuisson et ajouter le lait de coco et les épices.
Couvrir et laisser mijoter 30 min à feu doux, jusqu'à ce que le poulet y soit tendre.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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