Recette de : Poulet coco ananas
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poulet coco ananas
- 4 blancs de poulet- 1 oignon moyen- 1 boîte de lait de coco (400 ml) - 1 boîte d'ananas au sirop léger- 2 cuillers à soupe de curry- sel, poivrePréparation de la recette Poulet coco ananas
Emincer l'oignon, le faire revenir dans de l'huile dans une grande poêle (ou wok).
Ajouter l'ananas, faire un peu caraméliser, puis ajouter le lait de coco. Laisser mijoter 5 mn.
Ajouter enfin le poulet émincé et le curry, laisser cuire 10 mn. Assaisonner à votre goût.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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