Recette de : Poulet citron curry
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poulet citron curry
- 4 blancs de poulet- 2 oignons taille moyenne- 1 jus 1/2 de citron- 4 cuillères à soupe de crème- huile d'olive- curry- eau- coriandrePréparation de la recette Poulet citron curry
Faire rissoler les oignons coupés en petits morçeaux dans 1 fond d'huile.
Dans une autre poêle, faire cuire les blancs de poulets coupés en lanières avec un tout petit peu d'huile.
Une fois les lanières bien dorées, ajouter les oignons cuits, la crème mélangée au jus de citron et le curry (doser selon le goût). Salez, poivrez.
Ajouter de l'eau pour allonger la sauce. Parsemer de coriandre avant de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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