Recette de : Poulet chasseur à la sauce tomate
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poulet chasseur à la sauce tomate
- 2 escalopes de poulet- 1 boîte de concentré de tomate- 1 verre de vin blanc- 150 g de riz- des herbes de ProvencePréparation de la recette Poulet chasseur à la sauce tomate
Couper les escalopes en petits morceaux.Les faire revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.Pendant ce temps, cuire le riz (à votre convenance).Une fois que les morceaux de poulet sont bien cuits, ajouter les herbes de Provence et le verre de vin blanc de façon à recouvrir parfaitement les morceaux de viande.Laisser le vin blanc s'évaporer puis ajouter la boîte de concentré de tomate, lorsqu'il reste environ une cuillère à soupe de jus dans la poêle.Mélanger le tout et rajouter le riz cuit, mélanger bien et voilà c'est prêt !*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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