Recette de : Poulet aux légumes et soja (minh)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 31 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poulet aux légumes et soja (minh)
- 500 g de carottes- 4 blancs de poireaux- 4 escalopes de poulet (ou autre volaille)- 100 cl de viandox (préparation à base de sucs de viande) ou de sauce soja douce selon les goûts- 2 cuillères à soupe d'huilePréparation de la recette Poulet aux légumes et soja (minh)
Mettre l'huile dans une cocotte. Couper la viande en lamelles.La jeter dans l'huile chaude pour faire dorer les morceaux.
Eplucher et râper les carottes. En recouvrir la viande.
Couper les poireaux en fines rondelles. Les ajouter sur les carottes.
Arroser avec 2 verres d'eau mélangés au Viandox.
Couvrir et laisser cuire, au maximum 1 h à feu doux.Servir avec du riz.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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