Recette de : Poulet aux cranberries / canneberges
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 21 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poulet aux cranberries / canneberges
- 1 poulet entier ou 6 cuisses de poulet, la peau enlevée- 1 boîte de gelée de canneberge / cranberries, commerciale ou maison- 1 tasse (150 g) de céleri haché finement- 1 tasse (150 g) d'oignon haché finement- 1 tasse (175 g) de ketchup- 2 cuillères à table / à soupe de fécule de maïs- 2 cuillères à table / à soupe de cassonade / sucre en poudre- 2 cuillères à table / à soupe de vinaigre blanc- 3 cuillères à table / à soupe de jus de citron- 1 cuillère à café de sel- 2 cuillères à café de sauce worcesteshire- 4 cuillères à café de moutardePréparation de la recette Poulet aux cranberries / canneberges
Mélanger tous les ingrédients. Déposer le poulet dans un plat allant au four et y verser le mélange en veillant à bien enrober le poulet.
Couvrir, et mettre au four à 350°F/180°C pendant 1 heure ou plus, jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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