Recette de : Poulet aux courgettes, mangue et miel
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poulet aux courgettes, mangue et miel
- 2 escalopes de poulet- 2 courgettes- 1 mangue- 1 cuillère d'huile d'olive- 1 pincée de gingembre- 2 cuilleres à café de miel- sel et poivrePréparation de la recette Poulet aux courgettes, mangue et miel
Couper la courgette et la mangue en dés.
Faire dorer les courgettes à feu vif en remuant, deux minutes après ajouter les morceaux de mangue.Saupoudrer de gimgembre.
Au bout de cinq minutes retirer du feu.
Faire ensuite dorer le poulet émincé à feu moyen.Sortir du feu, mélanger et ajouter le miel selon convenance...
Servir et déguster.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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