Recette de : Poulet aux citrons
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 1 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 1 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poulet aux citrons
- 4 blancs de poulet- 3 oignons- 250 ml de crème fraîche- 2 citrons- beurre- sel et poivrePréparation de la recette Poulet aux citrons
Faire mariner les blancs de poulet dans le jus des citrons pendans 1 heure. Emincer les oignons et les faire revenir dans une poêle avec le beurre. Les retirer et les mettre de côté.
Emincer les blancs de poulet d'un centimètre environ dans la même poêle, sans le jus de citron. (Ajouter un peu de beurre si nécessaire).
A la fin de la cuisson verser le jus des citrons, la crème fraîche et les oignons. Saler et poivrer. Laisser cuire sur feu doux pendant quelques minutes pour lier les ingrédients.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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