Recette de : Poulet au vin blanc et oignons
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poulet au vin blanc et oignons
- 4 cuisses et hauts de poulet- 2 oignons- 20 cl de vin blancPréparation de la recette Poulet au vin blanc et oignons
Retirer la peau des morceaux de poulet. Couper les oignons ou utiliser des oignons surgelés. Disposer dans un plat un lit d'oignons. Poser les morceaux de poulet dessus. Arroser avec le vin blanc. Ajouter sel, poivre et toutes herbes à votre convenance (thym, laurier ou basilic).
Mettre au four pendant 50 mn, arroser de temps en temps avec le jus de cuisson.
Il est possible de rajouter quelques rondelles de tomates sur le lit d'oignons. Servez avec une purée.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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