Recette de : Poulet au sésame (tahine)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poulet au sésame (tahine)
- 2 blancs de poulet- 1 poivron vert- 2 cuillères à soupe de vin blanc- 2 cuillères à soupe de sauce soja- maïzena- 4 cuillères à soupe de pâte de sésame (tahine)Préparation de la recette Poulet au sésame (tahine)
Couper le poulet en dés puis le rouler dans la maïzena.Le faire sauter à feu vif 2 ou 3 minutes et réserver.Découper le poivron en lanières et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive pendant 10-15 minutes.Ajouter le poulet puis la sauce de soja, le vin blanc (et éventuellement un bouillon cube) puis laisser cuire 5 minutes.Rajouter la pâte de sésame et laisser cuire encore 5 minutes.Servir avec du riz basmati.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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