Poulet au curry et raisins secs

Ingrédients de la recette :

- 4 morceaux de poulet- 1 gros oignon ou 2 petits- une cuillère à soupe de farine- un demi-verre d'eau- un demi-verre de raisins secs- curry- sel

Préparation de la recette :

Faire chauffer de l'huile dans un faitout ou une marmite. Mettre les morceaux de poulet avec les oignons coupés en morceaux. Laisser revenir pendant 10 mn.
Ajouter la farine, l'eau, les raisins secs le curry et un peu de sel. Continuer la cuisson en retournant les morceaux de temps en temps pendant 15 mn.
Rajouter la crème et baisser le feu, remuer, laisser mijoter 5 mn.
Servir avec du riz, et une louche.