Categories: FranceOriginePlatsPouletRecettesViandes

Poulet au curry et raisins secs

Name: Poulet au curry et raisins secs
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Poulet au curry et raisins secs

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 12 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 12 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 morceaux de poulet- 1 gros oignon ou 2 petits- une cuillère à soupe de farine- un demi-verre d'eau- un demi-verre de raisins secs- curry- sel

Préparation de la recette :

Faire chauffer de l'huile dans un faitout ou une marmite. Mettre les morceaux de poulet avec les oignons coupés en morceaux. Laisser revenir pendant 10 mn.
Ajouter la farine, l'eau, les raisins secs le curry et un peu de sel. Continuer la cuisson en retournant les morceaux de temps en temps pendant 15 mn.
Rajouter la crème et baisser le feu, remuer, laisser mijoter 5 mn.
Servir avec du riz, et une louche.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir