Recette de : Poulet au curry et raisins secs
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 12 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 12 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poulet au curry et raisins secs
- 4 morceaux de poulet- 1 gros oignon ou 2 petits- une cuillère à soupe de farine- un demi-verre d'eau- un demi-verre de raisins secs- curry- selPréparation de la recette Poulet au curry et raisins secs
Faire chauffer de l'huile dans un faitout ou une marmite. Mettre les morceaux de poulet avec les oignons coupés en morceaux. Laisser revenir pendant 10 mn.
Ajouter la farine, l'eau, les raisins secs le curry et un peu de sel. Continuer la cuisson en retournant les morceaux de temps en temps pendant 15 mn.
Rajouter la crème et baisser le feu, remuer, laisser mijoter 5 mn.
Servir avec du riz, et une louche.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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