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Poulet ananas et bananes

Name: Poulet ananas et bananes
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 30
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Poulet ananas et bananes

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 16 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Pour 30 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 poulet de 1.200 kg- 6 chipolatas- 6 tranches fines de lard fumé- 6 tranches d'ananas frais ou en boîte- 6 bananes

Préparation de la recette :

Faire rôtir le poulet normalement.
Faire griller les chipolatas.
Faire dorer les tranches de lard à la poêle.
Ajouter du jus de cuisson du poulet dans la poêle, et y faire dorer les tranches d'ananas et les bananes.
Faire réduire la sauce.
Découper le poulet, et servir accompagné des fruits et de maïs en épi ou de riz blanc.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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