Recette de : Poulet à la tomate
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poulet à la tomate
- 2 blancs de poulet- 1 poivron rouge ou vert- 1 petite boîte de sauce tomate, sauf sauce tomate à la viande- 1 oignon- 1 bouquet garni- 1 petite boîte de champignons émincés- huile, sel, poivrePréparation de la recette Poulet à la tomate
Coupez les blancs de poulet en aiguilettes. Les faire revenir dans une casserole avec un fond d'huile. Salez, poivrez.
Coupez le poivron en petits morceaux, ainsi que l'oignon. Ajoutez les champignons avec leur jus, le bouquet garni ainsi que la sauce tomate dans la casserole.
Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 30 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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