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Poulet à la chinoise

Name: Poulet à la chinoise
Prep time: 30 min
Cook time: 1 min
Total time: 31 min
Yield: 1
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Poulet à la chinoise

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 31 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Pour 1 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 3 filets de poulet- 50 g de beurre environ- 3 blancs de poireaux- une dizaine de carottes- 1 bocal de pousses de soja (facultatif)- 4 petits oignons- sel, poivre et curry

Préparation de la recette :

Emincer les poireaux et couper les carottes en lamelles (couteau économe) ainsi que les oignons.
Faire blondir les blancs de poulet dans le beurre, puis les retirer. Les couper alors en petits morceaux.
Mettre les légumes dans la cocotte, asini que les pousses de soja égouttées, le sel, le poivre et le curry.
Bien mélanger et laisser cuire a feu doux 1 heure environ.
Accompagner avec du riz.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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