Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 800 g de potiron- huile d'olive- sauce de soja- origan, romarin (ou sauge, selon les goûts)- noix muscadée (ou cumin, comme vous voulez)- sel
Préparation de la recette :
Préchauffer le four à 180-190°C (thermostat 6-7).
Enduire un plat allant au four d'huile et d'une cuillère à café de sauce de soja.
Peler le potiron. Enlever les graines, le couper en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Les mettre dans le plat.
Parsemer le potiron d'un filet d'huile et des herbes hachées. Saler, raper dessus un peu de noix muscadée.
Enfourner environ 30 min.
Remuer les tranches de potiron à mi-cuisson. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.