Recette de : Potiron grillé au four
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Potiron grillé au four
- 800 g de potiron- huile d'olive- sauce de soja- origan, romarin (ou sauge, selon les goûts)- noix muscadée (ou cumin, comme vous voulez)- selPréparation de la recette Potiron grillé au four
Préchauffer le four à 180-190°C (thermostat 6-7).
Enduire un plat allant au four d'huile et d'une cuillère à café de sauce de soja.
Peler le potiron. Enlever les graines, le couper en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Les mettre dans le plat.
Parsemer le potiron d'un filet d'huile et des herbes hachées. Saler, raper dessus un peu de noix muscadée.
Enfourner environ 30 min.
Remuer les tranches de potiron à mi-cuisson.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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