Recette de : Potée aux poireaux
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Potée aux poireaux
- pommes de terre- poireaux- crème fraîche- sel et poivre- citron- lardonsPréparation de la recette Potée aux poireaux
Couper les poireaux en fins tronçons, les cuire aux micro-ondes.
Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les cuire dans l'eau salée.
Cuire les lardons sans matière grasse dans un poêle.
Egoutter les pommes de terre et les poireaux, les mélanger, ajouter les lardons, du poivre et de la crème fraîche. Ajouter du citron et remélanger un peu.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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