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Une recette de Potage glacé concombre, poire et menthe.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 65 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de repos : 60 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-1 concombre
-1 poire
-1 yaourt brassé
-quelques feuilles de menthe fraîche
-sel.
Peler le concombre le couper en tronçons.
Peler et épépiner la poire.
Mixer le concombre, la poire, la menthe, ajouter le yaourt et du sel.
Verser dans deux verres décorer d’une feuille de menthe et réserver au frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.