Recette de : Potage de l’ambassadeur
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 70 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 65 minutes
Pour 65 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Potage de l’ambassadeur
- 250 g de pois cassés- 200 g de riz- 2,5 L d'eau- 3 oignons- 1 ou 2 bouillons cubes de légumes- sel, poivrePréparation de la recette Potage de l’ambassadeur
Laisser cuire les pois avec les oignons coupés en fine lamelles, à feu modéré pendant 45 min, en rajoutant de l'eau si besoin.
Verser le riz et laisser cuire encore 20 min; mixer.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
