Une recette de Potage courgette, cresson, lait de coco.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Potage courgette, cresson, lait de coco
-1 oignon.
-1 courgette.
-1 botte de cresson.
-1 cube de bouillon.
-1 l d’eau.
-10 cl de lait coco.
-sel poivre.
Préparation de la recette Potage courgette, cresson, lait de coco
Eplucher l’oignon et la courgette. Laver la courgette et le cresson.
Couper l’oignon, la courgette et le cresson.
Mettre le cube de bouillon, le sel, le poivre, 1 litre d’eau à chauffer pendant 20 min.
Verser le lait de coco et laisser faire quelques bouillons.
Mixer, et éventuellement rajouter un peu de lait si le potage est trop épais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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