Recette de : Potage aux carottes
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Potage aux carottes
- 5 oignons- 1 kg de carottes- 1 bouillon KUB- 1 bouillon de volaille- 1 grosse poignée de riz- poivre- crème fraîche : 1 pot de 20 clPréparation de la recette Potage aux carottes
Faire revenir les oignons en rondelles et également les carottes en rondelles.Couvrir de 2 litres d'eau.Ajouter le bouillon Kub et le bouillon de volaille, le riz.Poivrer.Cuire 30 min.Passer au mixeur.Ajouter de la crème au moment de servir.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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