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Potage au riz et aux oeufs

Name: Potage au riz et aux oeufs
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Potage au riz et aux oeufs

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 100 g de riz- 2 l de bouillon- 2 oeufs- 1 citron

Préparation de la recette :

Rincez le riz à grande eau.
Faites chauffer le bouillon et jetez-y le riz, laissez cuire 20 min environ.
Fouettez les oeufs avec le jus de citron.
Dès que le riz est cuit, retirez du feu et versez les oeufs battus dedans, mélangez bien et servez.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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