Recette de : Potage à la truite fumée
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : verre d'eau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Potage à la truite fumée
- 2 paquets de truite fumée- 2 blancs de poireaux
- 3 carottes
- 3 tomates fraîches
- 2 pommes de terre
- échalotes
- ciboulette
- 1 cube de bouillon de poisson
- beurre et crème fraîche
Préparation de la recette Potage à la truite fumée
Faire revenir les légumes dans le beurre.
Ajouter de l'eau le cube de poisson.
Passer au mixer ainsi qu'un paquet de truite.
Mettre à cuire 30 minutes.
Vérifier l'assaisonnement avant de servir.
Mettre à cuire 30 minutes.
Vérifier l'assaisonnement avant de servir.
Ajouter la crème fraîche ,les morceaux de truite, la ciboulette.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
