Recette de : Potage à la banane (brésil)

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 24 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 4 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 2 gros oignons - 1 boîte de tomates pelées (850 g) ou 1,5 kg de tomates fraîches- 1 cube (poule)- 2 bananes de taille moyenne- 20 cl de crème fraîche- sel, poivre et curry

Préparation de la recette :



Faire blondir les 2 oignons, ajouter les tomates, le cube, les bananes. Assaisonner de sel, poivre et curry.
Laisser cuire 20 minutes. Mixer, puis ajouter la crème fraîche.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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