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Porc sauté aux nouilles chinoises

Name: Porc sauté aux nouilles chinoises
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Porc sauté aux nouilles chinoises

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 cuillères à café d'huile végétale - 2 oignons- 200 g d'haricots vert en conserve- 100 g de poivron émincé- 260 g d'escalope de porc- 1 cuillères à soupe d'ail en poudre ou 1 gousse- 2 cuillères à soupe de sauce soja- 1 cuillère à café de vinaigre de vin- 200 g de nouilles chinoises (cuites)- sel, poivre du Sichuan moulu

Préparation de la recette :

Versez l'huile dans le wok et faites chauffer 3 min à feu moyen.Pelez et émincez les oignons. Coupez les haricots en morceaux d'un centimètre.
Faites revenir les oignons et les haricots. Ajoutez les poivrons émincés. Faites cuire 10 min.
Ajoutez le porc coupé en fines lanières, l'ail puis la sauce soja, le vinaigre et les nouilles cuites.
Faire sauter le tout pendant 15 min.Servez chaud !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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