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Pommes fondantes à la crème de marron

Name: Pommes fondantes à la crème de marron
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pommes fondantes à la crème de marron

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 55 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 6 pommes- 1/2 boîte de crème de marrons vanillée- 2 paquets de sucre vanillé- 10 morceaux de sucre- sucre en poudre

Préparation de la recette :

Lavez et évidez les pommes à l'aide d'un vide-pomme.
Versez de l'eau à 1 cm de hauteur dans une casserole à fond épais, ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre et mettez-y les pommes. Saupoudrez le sucre vanillé, couvrez et laissez cuire à feu très doux environ 40 min.
Egouttez les pommes, remplissez-les de crème de marrons.
Préparez un caramel en faisant fondre le cucre en morceaux avec 2 cuillères à soupe d'eau, nappez les pommes et laissez refroidir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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