Recette de : Pommes de terres farcies au roquefort
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pommes de terres farcies au roquefort
- 4 grosses pommes de terre- 1 yaourt et demi- 100 g de creme liquide- 100 g de roquefort- 1 gousse d'ail- sel et poivrePréparation de la recette Pommes de terres farcies au roquefort
Faire bouillir les pommes de terre avec la peau ds de l'eau bouillante en arrêtant la cuisson 5 mn avant.
Les égoutter et laisser refroidir.Quand elles sont froides, les couper en 2 et creuser un peu la partie supérieure.
Ecraser la pulpe enlevée avec une fourchette et mélangez avec yahourt, crème , fromage et ail haché.
Mélanger, saler, poivrer et remplir les pommes de terre avec la préparation obtenue.
Faire cuire à four chaud (200°C - thermostat 6/7), pendant 1/2 h environ.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
