Recette de : Pommes de terres au curry
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pommes de terres au curry
- 4 petites pommes de terres- 4 tomates- 1 gros oignon- 1 boîte de lardons- 1 cuillère à soupe de curryPréparation de la recette Pommes de terres au curry
Faire cuire les pommes de terres à la vapeur.
Faire revenir l'oignon en rondelles dans un peu de beurre, ajouter les lardons et saupoudrer le curry.
Ensuite enlever la peau des tomates, les couper en quatre et les ajouter.
Laisser mijoter quelques instants puis ajouter les pommes de terres en morceaux juste pour les réchauffer.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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