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Pommes de terre sautées au basilic

Name: Pommes de terre sautées au basilic
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pommes de terre sautées au basilic

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 kg de pommes de terre- 50 g de beurre- 4 cuillères à soupe d'huile- 2 oignons- 2 gousses d'ail- 1 bouquet de basilic- sel et poivre

Préparation de la recette :

Préparez les pommes de terre : pelez-les et détaillez-les en dés.
Faites chauffer le beurre et 2 cuillères à soupe d'huile dans un sauteuse, faites-y sauter les pommes de terre à l'étouffée en remuant de temps en temps.
Quand elles commencent à dorer, rajoutez l'ail et les oignons hachés.
Hachez le basilic et mélangez-le avec l'huile restante.Ajoutez ceci aux pommes de terre quand elles sont cuites, remuez délicatement et servez.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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