Une recette de Pommes de terre nouvelle à l’ail et au laurier
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Pommes de terre nouvelles à l’ail et au laurier
-750 g de pommes de terre-3 gousses d'ail-4 feuilles de laurier-3 c. à soupe d'huile d'olive-gros sel poivre du moulinPréparation de la recette Pommes de terre nouvelles à l’ail et au laurier
Lavez les pommes de terre nouvelles égouttez et séchez-les dans un torchon.Faites chauffer l'huile dans une sauteuse mettez-y les pommes de terre et les gousses d'ail entières.Laissez dorer et saupoudrez de gros sel.Rajoutez le laurier poivrez.Laissez cuire à couvert environ 20 min à feu moyen secouez de temps en temps pour éviter que ça n'attache.Servez sans le laurier.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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